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2021-01-27 责任编辑：刘小雪 浏览数：
羊肉营养丰富～秋冬必须吃吃吃补补补～底部垫上土豆和胡萝卜，吸收了羊肉汁～绵软好吃
羊肉营养丰富～秋冬必须吃吃吃补补补～底部垫上土豆和胡萝卜，吸收了羊肉汁～绵软好吃
用料
羊排800克
土豆2个
胡萝卜0.5根
洋葱0.5个
孜然粉1勺
藤椒/花椒1勺
辣椒粉1勺
生抽1勺
料酒1勺
盐10g
大蒜5瓣
烤箱预热180度
食材准备好
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
不能吃辣的就换成孜然就好
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
洋葱取一部分切成丝，一起腌羊排
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
按摩按摩吸收
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
烤盘垫锡纸，蔬菜垫下面
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
羊排放上
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
包上锡纸
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
放入烤箱
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
180度烤1小时
取出，烤箱不要关，把上面的洋葱花椒去掉
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
放烤架上
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
230度10分钟，开热风
切开会流出好多汁水～外脆里多汁～
(图片来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
小贴士
如果买的不是嫩嫩的羊羔需要多烤30-60分钟或者前面先用铸铁锅炖30-60分钟，避免咬不动～
(文章来源：贺喜集成灶供稿，侵删)
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公司名称：绍兴市贺喜电器有限公司
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